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Política de privacidad
Última actualización: 12 de septiembre de 2026
Esta política explica qué datos personales se tratan en este sitio web, para qué, durante cuánto tiempo y qué derechos tienes sobre ellos, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Patricia Carrasco Herrando
- NIF: 03882076K
- Domicilio: C/ Rosalía de Castro, 7, 45250 Añover de Tajo, Toledo, España
- Correo electrónico: patrych@live.com
2. Qué datos se tratan y con qué finalidad
Este sitio web no tiene registro de usuarios, no vende nada y no pide datos para leer las recetas. Los tratamientos son los siguientes:
a) Consultas por correo electrónico o por WhatsApp
Si escribes a la dirección de correo o al número de WhatsApp de contacto, se tratan los datos que tú mismo facilitas (nombre, dirección de correo o número de teléfono, y el contenido del mensaje) con la única finalidad de responderte. La base legal es el interés legítimo en atender las consultas recibidas (artículo 6.1.f del RGPD). Los mensajes se conservan mientras dure la conversación y, después, durante el plazo necesario para atender posibles responsabilidades.
El botón de WhatsApp de la página de contacto solo abre la aplicación con un mensaje sugerido: la web no recoge ni guarda nada. Si eliges esa vía, la comunicación se realiza a través del servicio de WhatsApp, que trata tus datos conforme a su propia política de privacidad.
b) Medición de audiencia
Se utiliza Vercel Web Analytics para conocer cuántas visitas recibe cada página. Esta herramienta no usa cookies ni almacena identificadores persistentes en tu dispositivo, y no permite identificar a personas concretas ni seguirlas entre sitios web. La base legal es el interés legítimo en conocer el uso del sitio (artículo 6.1.f del RGPD).
c) Publicidad
El sitio muestra publicidad servida por Google AdSense. Google y sus socios pueden utilizar cookies y tecnologías similares para mostrar anuncios y medir su rendimiento, y en algunos casos para personalizarlos en función de tu navegación previa. La base legal de estos tratamientos es tu consentimiento (artículo 6.1.a del RGPD), que se recoge mediante el aviso de consentimiento que aparece al entrar y que puedes cambiar o retirar en cualquier momento.
Puedes consultar el detalle en la Política de cookies y en las políticas de privacidad de los proveedores enlazadas más abajo.
3. Qué NO se hace con tus datos
- No se venden ni se alquilan datos personales a terceros.
- No se elaboran perfiles propios de los visitantes.
- No hay registro de usuarios, ni contraseñas, ni datos de pago.
- Las herramientas de cocina (conversores, calculadoras, temporizador) y el modo cocina funcionan por completo en tu navegador: lo que escribes en ellas no se envía a ningún servidor ni se guarda en ninguna parte.
4. Destinatarios y transferencias internacionales
Para funcionar, el sitio se apoya en los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento o como responsables independientes:
- Vercel Inc. — alojamiento del sitio web y medición de audiencia sin cookies. Trata datos técnicos de conexión, como la dirección IP, para poder servir las páginas.
- Google Ireland Limited / Google LLC — publicidad mediante Google AdSense y gestión del consentimiento publicitario.
- WhatsApp Ireland Limited (Meta) — solo si decides escribir por WhatsApp, como responsable independiente de su servicio de mensajería.
Algunos de estos proveedores están ubicados fuera del Espacio Económico Europeo o pueden tratar datos en Estados Unidos. Dichas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y, en su caso, en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Políticas de privacidad de los proveedores: Google (policies.google.com/privacy), Vercel (vercel.com/legal/privacy-policy) y WhatsApp (whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea).
5. Plazos de conservación
- Correos electrónicos y mensajes de WhatsApp: mientras dure la conversación y durante el plazo de prescripción de posibles responsabilidades.
- Datos estadísticos de audiencia: de forma agregada y anónima, sin plazo determinado, al no permitir identificar a ninguna persona.
- Cookies publicitarias: el plazo que indica cada cookie en la Política de cookies.
6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado, escribiendo a patrych@live.com e indicando el derecho que deseas ejercer. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento previo.
Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), calle Jorge Juan 6, 28001 Madrid.
7. Menores de edad
Este sitio no está dirigido específicamente a menores de 14 años ni recoge conscientemente datos de menores. Si detectas que un menor ha facilitado datos personales, escribe a la dirección de contacto para eliminarlos.
8. Seguridad
El sitio se sirve íntegramente mediante conexión cifrada (HTTPS) y aplica cabeceras de seguridad que limitan los orígenes desde los que puede cargarse contenido y evitan que la web se inserte en páginas de terceros.
9. Cambios en esta política
Esta política puede actualizarse para adaptarse a cambios legales o al funcionamiento del sitio. La fecha de la última revisión figura al principio de la página.
Documentos legales
