Masa de pizza casera fina y crujiente
Cuatro ingredientes y el truco del horno al máximo. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
- Tiempo total
- 24 h 30 min
- Raciones
- 4 raciones
- Calorías por ración
- 380 kcal
2 recetas
Panes y masas caseras
Pan de verdad sin amasar ni esperar tres días
Pan de avena sin amasado
Se mezcla en un bol con una cuchara, leva una hora y al horno. Nada de amasar.
- Tiempo total
- 2 h 5 min
- Raciones
- 14 rebanadas
- Calorías por ración
- 145 kcal
Panes y masas caseras
Hacer pan en casa tiene fama de complicado por culpa de las recetas de masa madre a cuatro días. Las de aquí no son eso: son panes y masas rápidas que salen a la primera, con levadura normal y sin amasadora.
Están explicadas con las señales que hay que mirar (cómo tiene que quedar la masa al tacto, cuánto tiene que subir) en vez de con tiempos exactos, porque el tiempo cambia con la temperatura de tu cocina y la señal no.
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