
Muffins de huevo y verduras
Doce de una tacada, se llevan en la mano y no se bajan si los haces así.
- Tiempo total
- 37 min
- Raciones
- 12 muffins
- Calorías por ración
- 85 kcal

Doce de una tacada, se llevan en la mano y no se bajan si los haces así.

Veinte minutos, 42 g de proteína y una salsa que se liga sola con el agua de la pasta.

Quince minutos, verdura que cruje y salsa hecha con lo que tienes en la despensa.

Cuatro ingredientes, sin horno y aguantan dos semanas. Se acabaron las barritas de máquina.

Crujiente, cremoso y con 30 g de proteína. La granola se hace una vez y dura tres semanas.

Veinticinco minutos, una bandeja y un salmón que no se seca. El truco está en el orden.

Rebozado que cruje y no se cae, sin una sartén de aceite. Cuarenta y dos gramos de proteína.

Una bandeja, cuarenta minutos de horno y cero vigilancia. Piel crujiente garantizada.

Cinco minutos por la noche, desayuno resuelto por la mañana. Y te lo llevas en el bote.

Asada, no hervida. Ese cambio la convierte en otra crema completamente distinta.

El plato de cuchara de toda la vida, con el sofrito bien hecho y sin chorizo que lo tape.
El batch cooking no es cocinar veinte cosas el domingo: es cocinar tres o cuatro bien elegidas que se combinen entre sí y aguanten. Un guiso de legumbre, una bandeja de verdura asada y una proteína neutra dan de comer cuatro días sin repetir plato.
Cada receta de esta sección indica cuántos días aguanta en la nevera, si se puede congelar y cómo recalentarla para que no quede como suela de zapato.
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